Η κηπουρική περίοδος έχει σχεδόν τελειώσει. Ο κήπος καθαρίστηκε, έβγαλα τις τελευταίες πιπεριές αυτής της εποχής. Περίμενα μέχρι την τελευταία στιγμή που το μαύρο πιπέρι σε τεχνική ωρίμανση θα κοκκινίσει. Άλλωστε όταν το άφησα για σπόρους αρχικά ήταν εντελώς κόκκινο, δεν μπορείς να πεις ότι γεννήθηκε και μεγάλωσε μαύρο, όχι πράσινο. Αλλά φέτος, με όλες μου τις κρυψώνες και ένα αρκετά ζεστό καλοκαίρι, οι πιπεριές δεν ωρίμασαν ποτέ σε ένα ωραίο βαθύ κόκκινο.

Το λάχανο είναι πολύ μικρό, πολλά κεφάλια λάχανου με μια γροθιά. Κάποιοι δεν τα πήγαιναν καθόλου καλά. Δίνουμε αυτό στο πουλί — παραγωγή μη απορριμμάτων. Σε γενικές γραμμές, θα βαθμολογούσα την εποχή του κήπου ως αδύναμα τρία σε μια κλίμακα πέντε βαθμών. Υπάρχουν πολλές αναπηδήσεις, και η εξάτμιση είναι ελάχιστη. Για άλλη μια φορά, ο σύζυγος είπε με ένα έξυπνο βλέμμα: «Η Meshchera είναι ένα δάσος, αυτό είναι πολύτιμο, και η φύτευση ενός κήπου εδώ είναι ένα άχαρο έργο, ένα άδειο εγχείρημα».

Η εποχή των μανιταριών έχει επίσης σχεδόν τελειώσει. Αρκετές παγωμένες (μείον 1 — μείον 2) νύχτες επηρέασαν την ανάπτυξη των μανιταριών πορτσίνι, των πολωνικών μανιταριών, του μπολέτο και των μανιταριών ασπέν. Τα μανιτάρια ξινίστηκαν, τα καπέλα άρχισαν να απλώνονται. Δεν υπάρχει πλέον μεγάλη επιθυμία να συλλέξουμε τέτοια μανιτάρια. Στο τέλος της σεζόν, βρήκα ένα πολύ ασυνήθιστο πολωνικό λευκό. Ένα πλήρες αντίγραφο ενός πραγματικού μανιταριού πορτσίνι και μόνο η γαλαζωπή άκρη του δίνει Πολωνικά μέσα. Σπάνια συμβαίνει. Κοιτάξτε τον όμορφο άντρα — αυτό είναι ένα πολωνικό μανιτάρι πορτσίνι που περιβάλλεται από αδέρφια, αλλά τα πολωνικά είναι πιο σεμνά.

Ίσως αν ο καιρός αλλάξει ξαφνικά σε ζεστό στα μέσα Νοεμβρίου. μπορεί να υπάρχουν ακόμα μανιτάρια, αλλά αυτά θα είναι ήδη καθαρά μανιτάρια του φθινοπώρου, κάτι από μια ποικιλία σειρών. Εδώ είναι σερούσκι και πρασινάδες. Έχουν ήδη αναρριχηθεί ενεργά από την άμμο.

Φυσικά, είναι νόστιμα, γλυκά και μυρωδάτα, αλλά και πάλι δεν έχουν ευγενείς ρίζες (((, είναι καλό να τηγανίζονται με κρεμμύδια και κρέμα γάλακτος — απολαύστε την τελευταία γεύση του φθινοπωρινού δάσους και μετά, με την προϋπόθεση ότι μπορούν να πλυθούν από άμμο, αλλά μαριναρισμένο, αλατισμένο, αποξηραμένο ή παγωμένο – αλίμονο. .

Η περίοδος των πτηνών είναι επίσης κλειστή. Όλα τα άτομα που προορίζονταν να μας αφήσουν κατέλαβαν όλα τα ελεύθερα ράφια στην κατάψυξη. Οι προσδοκίες μας για επιτυχημένη εκτροφή πουλερικών στη Meshchera δεν πραγματοποιήθηκαν. Είμαστε με ελάχιστο αριθμό αυγών μόνο για εμάς και πρακτικά χωρίς νεαρά ζώα. Τι πρόβλημα συνέβη στο πουλί, δεν καταλάβαμε. Όσον αφορά την κακή αυγοπαραγωγή των πτηνών, στην αρχή αποδώσαμε τα πάντα στο άγχος κατά τη μετακίνηση. Μετά από το μεταφερόμενο άγχος, ο σκνίπας νίκησε το πουλί. Αλλά η σκανδαλιά τελείωσε, αλλά το πουλί δεν μπήκε. Λένε με βεβαιότητα ότι είναι καλύτερο να κρατήσετε τον σταυρό για μια σεζόν μέχρι το πρώτο molt και μετά να τον αφαιρέσετε. Για τον ίδιο λόγο, το υπόλοιπο πουλί δεν βιάστηκε. Δεν υπάρχουν νέοι για αυτό. Αντικαθίσταται όλο το μητρικό απόθεμα και η σεζόν τελειώνει με ενεργό σφαγή.

Τα πράγματα έχουν ξαναφτιάξει, ήρθε η ώρα να σκεφτούμε την ξεκούραση. Όσο πιο βαθιά είναι το φθινόπωρο, τόσο πιο συχνά οι λευκές μύγες καλύπτουν το έδαφος το πρωί. Έχει ήδη γίνει vyuzhit κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η σόμπα θερμαίνεται κάθε μέρα. Γιατί δεν πάμε στη θάλασσα; Η καλύτερη εποχή είναι αρχές Νοεμβρίου. Άλλωστε, έχουμε σπίτι εκεί. Το χειμωνιάτικο αχλάδι μάλλον είναι ήδη ώριμο. Πέρυσι το γύρισα αρχές Δεκεμβρίου. Φυσικά, δεν θα κολυμπήσετε πια στη θάλασσα, αλλά κάντε μια βόλτα κατά μήκος της ακτής, αναπνεύστε τον αέρα της θάλασσας, απολαύστε τις ακτίνες του νότιου ήλιου.